“央視健康之路推薦的第二款冬季養生粥是白扁豆糯米粥。糯米粥:糯米主要含有的是支鏈澱粉,它入胃以後,有很多酶都可以來消化它,所以它的消化吸收是最快的。白扁豆入脾胃兩經,能夠健脾胃、消食化積、還能和中化溼。冬天吃了太多的大魚大肉,脾胃運動強度過大,容易消極怠工形成溼氣,糯米粥里加入白扁豆可以增強健脾的作用,還能祛溼。”
1、白扁豆提前用水浸泡一天洗淨
2、糯米淘洗兩遍,和白扁豆一起加水放入電飯煲中,按下煮粥鍵
3、水燒開後,放入洗淨的紅棗同煮
4、冬天的早上來一碗,暖暖的,易消化,健脾胃。