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烤培根金針菇怎麼做|烤培根金針菇的做法

欄目: 燒烤BBQ / 釋出於: / 人氣:1.42W
烤培根金針菇的做法 烤培根金針菇怎麼做

買了烤箱不能閒著,繼續發揮作用。去超市發現培根,買了一把金針菇,做一個烤培根金針菇,沒放1滴油,烤出來汁香味濃,鮮美好吃。

食材明細

主料
  • 培根 (150g)
  • 金針菇 (200g)
輔料
  • (2個)
調料
  • 生抽 (1小匙)
  • 老抽 (半小匙)
  • 蠔油 (1小匙)
  • 生油 (半小匙)
  • 五香粉 (適量)
  • 花椒麵 (適量)
  • 鹹香 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

烤培根金針菇的做法步驟

  • 烤培根金針菇的做法 烤培根金針菇怎麼做 第2張

    1、從超市買的培根。

  • 烤培根金針菇的做法 烤培根金針菇怎麼做 第3張

    2、把培根從中間切開,金針菇切去後半部,放水中清洗乾淨。

  • 烤培根金針菇的做法 烤培根金針菇怎麼做 第4張

    3、碗中倒1小匙生抽、蠔油、香油、蒜蓉辣醬、半小匙老抽,蒜泥、少量五香粉和花椒麵攪拌均勻。

  • 烤培根金針菇的做法 烤培根金針菇怎麼做 第5張

    4、烤盤放上錫紙,拿少量金針菇放在培根上捲起來,用牙籤固定住。

  • 烤培根金針菇的做法 烤培根金針菇怎麼做 第6張

    5、把做好的培根金針菇抹上調好的料。

  • 烤培根金針菇的做法 烤培根金針菇怎麼做 第7張

    6、抹上調料的培根金針菇。

  • 烤培根金針菇的做法 烤培根金針菇怎麼做 第8張

    7、放入烤箱上下管180度烤15分鐘。

  • 烤培根金針菇的做法 烤培根金針菇怎麼做 第9張

    8、沒放1滴油,烤出來汁香味濃,鮮美好吃。