“每當一個人吃飯的時候,就想簡單省事,西紅柿、雞蛋是家裡的常備品,隨吃隨用很是方便,一碗熱乎乎的面片湯,很適合現在這忽冷忽熱的天氣。”
1、白菜梗洗淨切段、紫菜泡開
2、西紅柿切塊、切好蔥花
3、炒鍋倒少許油放蔥花、西紅柿翻炒至出汁
4、放入白菜梗翻炒片刻
5、加適量水燒開
6、準備面片
7、水開後下入面片
8、中火煮制
9、煮開後放紫菜、淋入蛋液,最後加少許鹽即可