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丸子西紅柿紫菜湯的做法 麥金鎮丸子西紅柿紫菜湯 丸子西紅柿紫菜湯怎麼做

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.08W
丸子西紅柿紫菜湯的做法 麥金鎮丸子西紅柿紫菜湯 丸子西紅柿紫菜湯怎麼做

食材明細

主料
  • 麥金鎮豬肉 (適量)
  • 紫菜 (適量)
  • 西紅柿 (適量)
輔料
  • 薑絲 (適量)
  • 蔥粒 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

丸子西紅柿紫菜湯的做法步驟

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    1、從冰箱裡拿出麥金鎮豬肉丸解凍(之所以選擇麥金鎮的丸子是因為它是手工打的,沒有防腐劑,而去在淘寶能買到,方便)

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    2、解凍後的豬肉丸小,形狀不均勻,估計都是手捏出來的才導致形狀不均勻

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    3、切好番茄/蔥/姜/蒜(配料可以根據自己喜歡新增

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    4、把豬肉丸畫個十字,便於肉丸熟。放油,小火放入姜蒜後放入豬肉丸小炒一會(因為不是很喜歡大火把丸子炒焦,所以我是用小火炒的)

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    5、放入水煮至開後放入番茄等配料煮5至10分鐘,最後關火後放在蔥花

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    6、成品:完成後的麥金鎮丸子西紅柿紫菜湯

小竅門

煮的時候可以根據自己口味新增更多的配料