燕麥卷蛋餅怎麼做|燕麥卷蛋餅的做法

“燕麥卷蛋餅，本來是做給兒子吃的，因為他晚起床，結果成了老男孩的盤中餐（平時不給他做早餐的），
早起的小鳥有蟲吃呀，兒子起來後一臉的不高興。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燕麥卷蛋餅的做法步驟

• 1、備材料

• 2、把香菜切碎，蛋打散，兩者混合好，加入小許的鹽拌均勻，待用

• 3、把中筋粉與即食燕麥片混合後衝入沸水，搞成片狀

• 4、再下冷水，揉成不粘手的麵糰，

• 5、靜置20分鐘

• 6、把電飯煲預熱（就是保溫功能）

• 7、20分鐘後把麵糰分成2等份

• 8、擀成面片

• 9、在電飯煲內膽塗上色拉油

• 10、把面片放進電飯煲內膽

• 11、按下煮飯鍵,把面片兩面煎至全熟，微焦，盛起待用

• 12、在電飯煲內膽再下適量的油，倒下蛋液，按下煮飯鍵

• 13、待蛋液煎至7成熟

• 14、把之前煎好的的面片蓋在蛋上，按下煮飯鍵

• 15、待電飯煲煮飯指示燈跳至保溫燈，開蓋，待卷蛋餅溫度沒那麼燙，取出捲起來切件,淋下適量海鮮醬油，即可食用