燕麥蛋餅卷怎麼做|燕麥蛋餅卷的做法

“【燕麥蛋餅卷】卷卷更可愛
　　早餐要豐富，還要討人喜歡，孩子早上起床胃口總是不太好，變變花樣，總會有些驚喜。
　　早餐儘可能包括蛋類肉類蔬菜類再加上主食和牛奶，可怎麼搭配更好呢！
　　看看今天的餅子吧。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

燕麥蛋餅卷的做法步驟

• 1、材料圖、　　　　　　　　

• 2、取一個大碗，將水和麵粉拌均勻，加上鹽，打入雞蛋，放上燕麥，拌成均勻的糊狀，如同酸奶和稠度。

• 3、平底鍋刷油燒熱。

• 4、倒一勺麵糊進去，晃動鍋子，讓麵糊自然成薄餅，如不能成形，調整面糊的稀稠度。　　

• 5、餅子定型後翻面。

• 6、兩面出現烘焙色之後出鍋

• 7、　　準備蕃茄醬和黃瓜。　　　　　　

• 8、黃瓜去皮切片。（可以準備火腿片，小妞兒不在家吃飯，我把肉省了）

• 9、將餅子平鋪在菜板上或者烤盤裡，擠上蕃茄醬。　　

• 10、將醬刷均勻，在餅的一頭鋪上黃瓜片。　

• 11、　捲起來。如果成年人吃，這樣就可以了，給孩子吃可以再變變樣子。

• 12、切成小段後用籤子串起來，擠上蕃茄醬，很有食慾的。

• 13、很受歡迎的小主食。

小竅門

卷卷裡的蔬菜可以隨意更換，黃瓜，焯了水的芹菜豆角也不錯，或者擠了醬之後鋪一層肉鬆，放幾片火腿，都很好吃。