1、魚丁,豆腐絲,史雲生高湯,麵條。
2、鍋裡放清水燒開,放進麵條加鹽煮熟。
3、取湯鍋放清水燒開,放進魚丁,加鹽,薑片將魚丁焯熟。
4、撈出瀝水。
5、煮好的面裝碗中。
6、備史雲生高湯。
7、將備好的史雲生高湯倒進麵條碗裡。
8、將備好的史雲生高湯倒進麵條碗裡。
9、放點開水,再放上魚丁。
10、再碼上豆腐絲,淋上香油,吃辣的可加點辣椒油。
11、放進微波爐里加熱2分鐘即可。
12、魚肉玉帶面即成。