五穀毛豆粥怎麼做|五穀毛豆粥的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

五穀毛豆粥的做法步驟

• 1、把大米、小米、薏米、玉米渣用水泡兩個小時。

• 2、把大米、小米、薏米、玉米渣、燕麥放入豆漿機裡。

• 3、接通電源選擇“營養米糊”功能，放豆漿機開始工作。

• 4、煮鍋燒開一鍋水，放入毛豆焯熟。

• 5、焯熟的毛豆放入搗臼裡搗幾下讓毛豆裂碎成兩三片。（沒有搗臼就用料理機攪兩三下）

• 6、搗碎的毛豆放入大碗裡。

• 7、豆漿機結束工作後把煮好的米糊倒入毛豆碗裡攪拌均勻。

• 8、鹹、甜隨自己的口味調味。我喜歡原味只放了淡淡的鹽。