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發表於:2023-12-29
食材明細主料豬心(1個)輔料青彎椒(4個)調料姜(3塊)鹽(2匙)醬油(2匙)蠔油(3匙)料酒(5匙)黃豆醬(3匙)花生油(3匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬心愛辣椒的做法步驟1、新鮮豬心洗乾淨用大量的鹽醃製洗...
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發表於:2020-11-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬心:1個輔料生抽:適量油:適量花椒粉:適量鹽:適量蔥:適量青椒:1個紅彩椒:半個具體步驟1.把紅彩椒和青椒清洗乾淨後,去掉蒂...
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發表於:2024-02-28
“湖南臘味的歷史悠久,早在漢代時,湖南先民就用臘肉製作佳餚,到清代,湖南的“臘味合蒸”已經成了湖南名菜,馳名中外,主要是以臘肉、臘雞、臘魚為主料蒸制而成。今天推薦給大家的是我媽媽自己...
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發表於:2024-01-01
“一道麻辣開胃的佐餐下酒小菜。”食材明細主料豬心(1個)嬾芹菜(80克)輔料八角(2只)桂皮(2小塊)香葉(3片)大蔥(1段)料酒(2湯匙)姜(3片)蒜(1瓣)幹辣椒(5只)花椒(25粒)醋(2湯匙)老抽(半湯匙)生抽(1湯匙)胡椒粉(少許)鹽(...
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發表於:2024-01-09
“香辣四溢的炒雞!”食材明細主料雞腿肉(一斤)土豆(一斤)辣椒(300g)輔料醬油(4匙)醋(2匙)蔥(1段)蒜(4瓣)幹辣椒(4個)油(30ml)水(1勺)鹽(1g)姜(半塊)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常辣椒炒雞的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-27
“豬心買的是熟食。比較有營養。簡單急拉。”食材明細主料豬心(一個)尖椒(兩個)輔料蒜末(適量)配料鹽(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬心炒辣椒的做法步驟1、吃是生活所必備的,時常換...
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發表於:2024-02-28
“估計很多人都和我一樣有豬油渣情結,我一直這麼認為,#健康的東西不美食,美食的東西不健康#,這句話需要自己好好理解,再好吃的東西也不要過量,適可而止就行,在如今這個新增劑氾濫的年代裡面,你...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料豬心(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料紅椒(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒炒豬心的做法步驟1、豬心棹水後切成片狀、紅椒切成絲狀、蔥蒜切成段2、鍋熱...
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發表於:2024-01-05
“紅油經過特殊食材煉製的,再加上結合四川人愛吃的風味,香美誘人,色香味俱全,辣鮮爽口,你也可以做到!”食材明細主料新鮮豬心(1個)輔料紅油(60克)蒜米(10克)老薑末(3克)蔥花(2克)大蔥段(8克)青尖椒段(1個)...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豬心(半個)青椒(兩個)紅椒(兩個)輔料姜(數片)蒜(兩三瓣)八角(兩三個)桂皮(一塊)料酒(一勺)生抽(一勺)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒爆豬心的做法步驟1、將半個...
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發表於:2023-12-30
“這道辣椒炒豬心做法簡單,快捷,要炒出鮮嫩的豬心必須要大火快炒,因此掌握火候是關鍵,炒的時間過長,豬心炒老了,炒的時間過短又擔心炒不熟不入味,其實我們在炒菜之前調好味汁,這樣炒菜的時候不...
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發表於:2024-01-04
“挺愛吃豬心的,燉湯,炒或拌都很好吃。”食材明細主料豬心(1只)青椒(半個)紅椒(半個)幹木耳(5克)輔料姜(1小塊)蒜(2瓣)醬油(2湯匙)澱粉(適量)料酒(1湯匙)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)彩椒...
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發表於:2024-01-04
“一道超級的下酒菜。團圓夜當然不能少了它。”食材明細主料豬心(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜苗(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣豬心的做法...
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發表於:2024-01-08
“其實之前沒做過豬心,也沒吃過😂前幾天看網頁說吃心補心,就買豬心回來了,真沒想到這麼麻煩的😨把心切開裡面有很多血塊的,要弄乾淨喲彩椒我都用半個是量太多留一半明天炒豬肝加豆瓣醬就感...
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發表於:2024-02-29
“家常豆腐都吃過,心型的家常豆腐你吃過嗎?讓豆腐也浪漫一下吧!呵呵~”食材明細主料肉末(適量)豆腐(適量)青紅椒(適量)輔料澱粉(適量)蒜瓣(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
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發表於:2024-02-27
“長點“心”吧!原名:豬心炒青椒,家裡有兩個豬心不知道怎麼吃,炒著吃了,還可以,支援一下原創。”食材明細主料豬心(兩個)青椒(兩個)輔料花椒(10g)大料(10g)薑片(10g)配料料酒(30g)醬油(20g)味精(10g)食鹽(20g)...
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發表於:2024-01-31
“下飯小配菜”食材明細主料青辣椒(6個)輔料醬油(2湯匙)花生油(2大勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常虎皮辣椒的做法步驟1、青辣椒6個清洗晾乾2、改刀成如圖3、上圖會比較好看,切成這...
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發表於:2024-02-29
“星期日帶女兒在圖書館看書,一本日本的美食書非常吸引人,書中說在日本,男生都很期待“便當”式的愛,因為,當一個女生願意為自己親手製作漂亮的便當時,說明女生對他的愛如便當一樣,新鮮營養、...
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發表於:2024-02-29
“這是一款下酒送飯都很不錯的家常小炒。豬心具有養血安神、補血及增強心肌營養等功效。加入相關藥材燉食,可養心安神,失眼多夢患者常食用對改善睡眠有一定的效果。”食材明細主料豬心(1...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料豬心(一個)青椒(兩個)輔料料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)雞精(適量)薑片(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒豬心的做法步驟1、青椒切細條。2、豬心洗乾淨,切開,衝乾淨裡面的血...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料辣椒(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花生油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(一勺)生抽(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常辣椒炒肉的做法步驟1、自己種的辣椒洗淨。2、切好。3、五...
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發表於:2024-01-11
“過年冷盤我家都是自己做,豬心買生的便宜自己做還放心,這樣拌的真的很好吃!”食材明細主料豬心(1個)姜(1塊)鹽(適量)大料(2朵)熟花生米(適量)陳醋(少許)輔料大蔥(1棵)蒜(2瓣)花椒(10粒)香菜(適量)辣椒油(適量)...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料豬心(一個)輔料菜椒(4個)姜(適量)蒜頭(4瓣)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜椒豬心的做法步驟1、材料2、豬心切簿片,菜椒切方塊3、姜蒜切碎4、燒熱鍋,下豬心炒出水5、剷掉炒出的...
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發表於:2024-01-03
“做一道家常炒肉片,不用五花肉一樣好吃,辣椒的入味更下飯。”食材明細主料前尖肉(一塊)輔料細辣椒(少許)郫縣豆瓣醬(2匙)醬油(半匙)鹽(少許)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常辣椒炒...
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發表於:2024-02-01
“豬心能補益心血,養心安神,有鎮靜及強心的作用。涼拌豬心,簡單易做,美味無常。”食材明細主料豬心(1個)花生米(100g)輔料大蔥(1根)小米辣(4個)姜(10g)蒜粒(適量)清油火鍋底料(3匙)白糖(1匙)雞精(半匙)生抽(2...