主料
輔料
具體步驟
蝦洗淨,隔水蒸熟去殼
烤箱預熱,進烤箱烘烤。為了美觀,所以整蝦進的烤箱,
把蒸熟去殼的蝦仁放入保鮮袋中再用擀麵杖碾壓後再鋪平放入烤箱
將烘烤發硬的蝦仁徹底放涼。
可先低溫烘烤,20°烤了20分鐘,然後再慢慢加溫度直至170°
等涼透後就可以打鬆啦。普通的料理機帶有幹磨功能就可以打鬆了。邊打邊搖動機身,打均勻打細即可。
密封分罐儲存,把要吃的放進冰箱冷藏儲存,暫時不吃的放冷凍儲存,儘快食用!