芝麻桂花酒釀餅怎麼做|芝麻桂花酒釀餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芝麻桂花酒釀餅的做法步驟

• 1、麵包機中放入酒釀（自制酒釀）

• 2、加入牛奶、麵粉、桂花、糖和酵母

• 3、揉成光滑麵糰

• 4、發酵至兩倍大

• 5、將麵糰和芝麻餡分成劑子揉圓

• 6、取一面團擀成薄片包入芝麻餡

• 7、依次包好

• 8、壓扁

• 9、酒釀餅放入烤盤後中間放入芝麻

• 10、蓋上油紙

• 11、上面加一烤盤放入烤箱180度烘烤35分鐘左右即可

• 12、成品

小竅門

沒有烤箱用平底鍋也可以