“炒飯最受歡迎,把喜歡的食材加入米飯炒制,一盤營養又美味的炒飯,不用十分鐘就可以品嚐。”
1、備好食材:如圖,(香腸切丁,切點蒜末,洋蔥切碎未入鏡)。
2、豌豆放入開水鍋煮熟撈出備用。
3、熱鍋放油,下雞蛋炒制。
4、儘量用筷子將蛋液劃散,剷出備用。
5、鍋中還有底油,下洋蔥粒,香腸粒小火煸炒出香味。
6、炒制如圖。
7、再將米飯放下鍋炒散。
8、再將豌豆,雞蛋碎回鍋與米飯炒勻。
9、出鍋前調少許醬油增香增味。
10、大火翻炒均勻即可完成。
11、成品圖。
12、成品圖。