“酸酸甜甜”
1、雞翅用鹽及料酒醃半至一小時
2、準備檸檬汁及檸檬皮
3、把雞翅放入煮鍋,白色的地方向下,加入檸檬汁,檸檬皮,少量老抽,白,紅糖。糖份量視乎個人口味而定。
4、每十分鐘反一次,雞翅上色熟透即可
5、完成!
加入檸檬皮更香,喜歡可樂也可加少許。