怎麼做百合豆漿|百合豆漿功效有哪些

豆漿是黃豆磨成漿製成的，其富含優質植物蛋白、植物雌激素、鈣質、鐵等營養元素，可滿足人體每日所需的鈣質。百合富含晒、生物鹼等成分，對人體也有許多好處。百合的芳香配上大豆的香濃，想想這個味道就口水直流，那麼，百合豆漿一起服用又有哪些功效呢？下面我們一起來了解一下吧！

百合豆漿功效有哪些，怎麼做百合豆漿

一、百合豆漿功效有哪些

1、寧心安神

百合對於神經衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢、頭暈目眩、眼睛發黑甚至患有癔症。使用百合後會得到有效的治療。

2、清心除煩

經常出現心跳、驚慌、心煩、舌質發紅、心神不安的人可多食用一些百合，這是因為百合有寧心的功能，常食用可以緩解上述症狀。

3、補中益氣

有一類人言語低沉，呼吸微弱，舌幹口苦，食慾不振，經常處於萎靡狀態，這就是中氣不足的表現，如果多吃些百合，就能緩解以上症狀。

4、補陰退熱

有的婦女常伴低溫發燒症狀，這是典型的陰虛現象，百合可補陰並有消炎作用，多吃百合可有效消除此症。

5、潤膚防衰

百合中含有一定的潤膚成分，所以想要避免面板乾燥，減少臉上皺紋，可多食百合試試。

6、潤腸通便

百合柔滑，有通腸的功效，有便祕燥症的患者，經常食用可不藥而通，效果甚為明顯。

7、化痰止渴

百合具有清肺功能，對發熱咳嗽治療效果不錯，此外食用百合能加強肺的呼吸功能，因此又能治肺結核，因此食用百合對於氣管病患者有裨益。

8、防癌抗癌

百合含多種生物鹼，對白血球減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

二、怎麼做百合豆漿

(一)做法

1、黃豆在清水中提前一晚泡發。

2、百合也提前一晚泡發。

3、適量阿膠棗放入豆漿機內。

4、冰糖兩塊也放入豆漿機。

5、浸泡好的黃豆瀝乾水分後倒入豆漿機。

6、百合泡發後也倒入豆漿機內。

7、豆漿機內加入1300毫升的水。

8、蓋上豆漿機按上特濃高鈣的按鈕。

9、煮好的豆漿過濾下渣即可。

(二)小貼士

1、加入冰糖後的豆漿會更好喝，也可以不加冰糖。

2、黃豆要泡發後的打豆漿才更營養的。

通過以上了解，百合豆漿功效大家都知道了嗎？其實，百合豆漿不僅味道鮮美可口，而且還有寧心安神、清心除煩、補中氣、潤膚抗衰老、滋陰退熱、潤腸通便、化痰止渴功效，所以一般人都可以食用，尤其是精神壓力比較大的人群和腦力勞動者可多喝一點。