1、原料。
2、鍋中倒入,加生薑泡椒花椒煮開,冷卻!
3、完全冷卻後,加鹽糖化開備用。
4、紅椒切塊,胡蘿蔔切片。
5、捲心菜切塊洗淨備用。
6、將捲心菜紅椒胡蘿蔔醃製兩個小時。
7、用容器裝好,加冷卻的水。
8、放入冰箱醃製一個星期就可以吃啦。