豆漿胡蘿蔔拉麵的做法 美麗美味---豆漿胡蘿蔔拉麵 豆漿胡蘿蔔拉麵怎麼做

“豆漿和麵條都是我們中國人喜愛的傳統美食，這兩種美食看似互不相干，其實結合在一起才最是完美。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 調味 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆漿胡蘿蔔拉麵的做法步驟

• 1、提前一晚泡好黃豆，第二天打成豆漿，可以根據自己的喜好將豆漿過濾一下。

• 2、過濾好的豆漿備用。

• 3、胡蘿蔔去皮切塊。

• 4、加少量水用料理機攪成胡蘿蔔泥，過濾取汁。

• 5、製作麵條中。

• 6、做好的麵條煮好。

• 7、準備一些蛋皮絲和雞蛋一起吃更美味喲。吃的時候，將豆漿裡放一些自己的調味，放入煮好的麵條，再放入蛋皮絲和雞蛋，撒一些香菜和芝麻就OK了。吃的時候還可以放一些自己喜歡的蔬菜，比如黃瓜絲。

小竅門

原料：黃豆清水高筋麵粉200克胡蘿蔔汁75ML左右
配料：雞蛋香菜芝麻
調味：鹽雞精芝麻油生抽