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繽紛炒飯的做法 【換個花樣吃米飯】繽紛炒飯 繽紛炒飯怎麼做

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.96W
繽紛炒飯的做法 【換個花樣吃米飯】繽紛炒飯 繽紛炒飯怎麼做

我一見鍾情的愛上了它,你會愛上它嗎?我相信你也會愛上它!

繽紛炒飯,一聽名字就會想到浪漫和五彩繽紛吧,所有我做的這款炒飯色彩鮮豔,味道鮮美,可謂是色香味俱全的一款炒飯。可是我的私房炒飯呀,今天分享給大家!
我想要是給自己心愛的家人或者朋友坐上一個這樣的炒飯,一定會讓大家大開眼界的,如果是給你的戀人做一個的話,配上一個不錯的湯,在搭配一個水果盤,那將是非常浪漫的一餐。炒米飯也能如此精彩?真的,簡單的也是營養的,也是美麗的,也是美味的,用心做的炒飯也能很精彩!你如果真的喜歡不妨給家人也來做一個這樣的繽紛炒飯吧!

食材明細

主料
  • 剩米飯 (一碗)
輔料
  • 玉米香腸 (一根)
  • 雞蛋 (一個)
  • 尖椒 (半個)
  • 木耳 (少許)
  • 紅彩椒 (一小塊)
  • 黃彩椒 (一小塊)
  • 黃瓜 (一小段)
配料
  • 小蔥 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

繽紛炒飯的做法步驟

  • 繽紛炒飯的做法 【換個花樣吃米飯】繽紛炒飯 繽紛炒飯怎麼做 第2張

    1、繽紛炒飯食材:米飯、玉米香腸、尖椒、紅黃彩椒、泡發好的木耳、黃瓜

  • 繽紛炒飯的做法 【換個花樣吃米飯】繽紛炒飯 繽紛炒飯怎麼做 第3張

    2、雞蛋打入碗中

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    3、雞蛋打散備用

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    4、各種食材洗淨、香腸去外衣、黃瓜去皮

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    5、各種食材切成小丁備用

  • 繽紛炒飯的做法 【換個花樣吃米飯】繽紛炒飯 繽紛炒飯怎麼做 第7張

    6、鍋內放油把雞蛋炒散,嫩一點即可

  • 繽紛炒飯的做法 【換個花樣吃米飯】繽紛炒飯 繽紛炒飯怎麼做 第8張

    7、炒鍋上火油溫六成熱放入小蔥

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    8、小蔥爆香後放入香腸丁翻炒

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    9、香腸炒好後放入米飯翻炒

  • 繽紛炒飯的做法 【換個花樣吃米飯】繽紛炒飯 繽紛炒飯怎麼做 第11張

    10、米飯炒散後放入彩椒丁、黃瓜丁、尖椒丁、木耳翻炒

  • 繽紛炒飯的做法 【換個花樣吃米飯】繽紛炒飯 繽紛炒飯怎麼做 第12張

    11、翻炒均勻後放入雞蛋翻炒

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    12、翻炒均勻後放入雞蛋碎加入鹽和雞精翻炒均勻出鍋

小竅門

1、炒米飯的米飯不能太軟,再有炒米飯時候加入少許水,米飯就很容易鬆散了

2、千萬不要加醬油

3、蔬菜不能炒的過火,否則營養流失的多也不好看

4、雞蛋不能炒的過老

5、油切忌不要多,否則吃起來很油膩

6、把飯放在碗中壓實,在用大一號的盤子中放在上面,

反轉就可以把米飯弄漂亮了

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