海鮮繽紛炒飯怎麼做|海鮮繽紛炒飯的做法

“海鮮繽紛蛋炒飯”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海鮮繽紛炒飯的做法步驟

• 1、所有配料切丁備用，雞蛋打散備用（可根據個人喜好增加些胡蘿蔔丁，香菇丁），蔥姜切末

• 2、熱鍋下油吧雞蛋炒熟盛出備用

• 3、鍋中倒入油，吧所有丁下鍋炒香，放入十三香調味，下蔥薑末煸炒

• 4、待所有食材炒變色，下入熟米飯繼續煸炒，翻炒幾下下入炒好的雞蛋一起翻炒均勻，調一勺半鹽（勺約為調料盒的勺，這裡我是2個人的米飯放了一勺半鹽）

• 5、翻炒均勻調一點醬油翻炒出香味

• 6、烹入老抽上色均勻即可

• 7、OK啦，很美味，可根據個人喜好放些辣椒油拌勻

小竅門

因為米飯是熟的，只要把丁炒熟，米飯和雞蛋翻炒均勻即可！油不用放太多，因為會很膩！