“突然想起很久以前吃過的鯉魚，那是幾年前我的一個廚師朋友在一次的朋友聚會的時候他露了一小手做的就是這種鯉魚，讓我吃完以後很難忘。當然名字是我亂起的，材料也稍稍改動了一下，我借鑑一下他的方法啦！不過味道還是很好吃啊！！！！！！”
1、把蔥切段，薑切片，蒜整個就ok
2、金針菇去根，用清水沖洗乾淨。
3、把火腿切小段，彩椒，青椒用手掰小塊，豆腐切方塊。木耳泡發洗淨撕小。
4、把魚殺好洗淨，儘量把血水洗乾淨。至於殺魚一般賣魚的都會給殺好，買回家洗乾淨就好。
5、起油鍋把八角，花椒，蔥，姜，蒜，爆香，再把魚下鍋兩面都用油烹一下。
6、放入清水，要多放些，一定要沒過魚。中火煮30分鐘，把魚撈出裝盤，湯汁留下把之前準備好的材料放到剩下的湯汁裡煮5分鐘。
7、把煮熟的材料和湯汁一起撒到魚身上。一盤鮮香的鯉魚就做好了。很好吃哦！！你也試試看！！！！！
千里飄香谷
