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潮式繽紛炒飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.2W
潮式繽紛炒飯怎麼做好吃又簡單
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潮式繽紛炒飯賣相非常不錯,有著各種各樣花式外表,樣子非常不錯,並且除此之外它的口感、營養價值都是令人驚喜的地方,美好的外表能夠吸引人的第一次注意力,而它的獨特而又美好的味道更加能夠勾引起人的食慾,讓人不禁流連忘返的,炒飯能夠增加飽腹感,增加更多的碳水化合物的補充。

主料

雞蛋1個

輔料

冷飯 :200g
胡蘿蔔丁 :1小段
蔥粒 :適量
香菇丁 :3朵
蝦仁丁 :50g
橄欖菜 :25g

具體步驟

潮式繽紛炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.白飯一碗

潮式繽紛炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.其餘輔料

潮式繽紛炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.橄欖菜

潮式繽紛炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.除雞蛋和蔥粒外,把其餘配料爆香待用。

潮式繽紛炒飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋內留少許底油,用鏟子畫圈炒好蛋散。

潮式繽紛炒飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把冷當下鍋翻炒,加入橄欖菜炒勻。再加入原先爆香的配料,翻炒均勻,加少許魚露,食鹽和胡椒粉調味,最後撒上蔥粒拌勻即可。

烹飪技巧

炒飯需用冷飯,炒出來才粒粒分明