西紅柿家常蓋澆面怎麼做|西紅柿家常蓋澆面的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿家常蓋澆面的做法步驟

• 1、準備好西紅柿，蒜薹，木耳。五花肉，蔥姜

• 2、把所有配料切好

• 3、鍋中放入少許油，倒入切好的五花肉煸炒略幹出油

• 4、加入蒜薹

• 5、加西紅柿，木耳炒勻

• 6、加入鮮湯或水

• 7、煮好的面

• 8、做好的滷

小竅門

五花肉煸幹後，就沒了膩膩的感覺，比放精肉香許多。