健康蘿蔔絲餅怎麼做|健康蘿蔔絲餅的做法

“從美食達人的經驗中學來，自己做了一點改動，用了小麥角代替了麵粉，更健康，味道也是棒棒的”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

健康蘿蔔絲餅的做法步驟

• 1、白蘿蔔擦絲，少許鹽醃出水分

• 2、洋蔥，火腿腸切成細丁

• 3、用力擠乾白蘿蔔的水分，加入蛋，洋蔥，火腿腸攪拌均勻

• 4、再加入小麥角，鹽，黑胡椒粒，雞粉拌勻

• 5、不粘鍋大火加熱，轉小火，滴少許油，用模具可是直接把食材放入鍋中，稍微用廚具整個型，小火慢剪。不要做太厚，不然不容易熟。

• 6、煎成兩面金黃，最後撒一點黑芝麻點綴。香噴噴的健康蘿蔔絲餅就做好了，慢慢享用吧