美味炒糯米飯怎麼做|美味炒糯米飯的做法

“週末去鄉下朋友家玩，正趕上朋友開始做老酒，蒸了一大鍋糯米飯，讓我帶回一些，加各種食材一起炒，太美味了，吃完一碗，還想吃第二碗”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

美味炒糯米飯的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、將豬腿肉分開肥瘦肉，切塊，將肥肉放鍋裡，開中小火

• 3、煸出油

• 4、將香菇切丁

• 5、將魷魚乾切丁

• 6、將胡蘿蔔切丁

• 7、將香菇放入油鍋裡炒出香味

• 8、放入瘦肉和魷魚乾翻炒

• 9、加入剩餘配料

• 10、翻炒均勻

• 11、加少許水，加蓋小火燜5分鐘

• 12、倒入糯米飯

• 13、攪散，加蓋小火煮5分鐘

• 14、烹些料酒，翻炒均勻

• 15、成品圖

• 16、成品圖

• 17、成品圖

• 18、成品圖

• 19、成品圖

小竅門

1.香菇和魷魚乾要提前泡發
2.沒有蟶露，可用耗油代替