小炒蛤蜊如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 首先把蛤蜊放入水中煮至殼翻開，（我自己是把另外一半的殼給扒掉了）

2. 然後把大蒜和生薑剁碎

3. 然後熱鍋下油，然後下入蛤蜊翻炒（吃辣椒的朋友這時可以下入辣椒一起），然後倒入蒜蓉、生薑、加一點生抽調色，倒入適量的鹽，翻炒三五分鐘就可以啦。