![家常香辣芹菜餛飩 怎麼做好吃又簡單]( "家常香辣芹菜餛飩 怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉糜 ：
適量 雞蛋 ：
適量 芹菜 ：
適量 餛飩皮 ：
適量 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 芝麻油 ：
適量 辣椒醬 ：
適量 具體步驟
豬肉糜放入炒鍋，加糖，鹽，料酒，老抽，芝麻油，雞精等調料拌好入味.
芹菜洗淨，放入開水焯一下撈出，過冷水，
切碎，擠去部分水分.
把芹菜放入肉糜.
磕入一個雞蛋，往一個方向攪拌勻.餡好了。
取張餛飩皮子，放入適量芹菜肉餡，包成餛飩.
鍋裡水開，放入餛飩，過2次冷水，
煮熟撈出.
熟花生去衣，碾碎，放入辣椒醬拌勻。
把花生辣椒醬放入餛飩，即可開吃。
千里飄香谷
