香煎黑椒雞包子的做法 香煎黑椒雞包仔 香煎黑椒雞包子怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 調味 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香煎黑椒雞包子的做法步驟

• 1、把餡料切小粒。

• 2、雞肉加水煮至七分熟。

• 3、把青椒、紅椒、洋衝爆香。

• 4、加入雞肉和味道炒香。

• 5、加入高湯和生粉水勾芡。

• 6、上碟，冷凍三十分鐘。

• 7、將包皮材料調製成麵糰。

• 8、將麵糰摘成劑子，再拍成圓皮。

• 9、包成包子生坯上籠餳置三十分鐘。

• 10、再用大火蒸八分鐘，拿起煎成地部金黃色上菜可吃了。哈哈

小竅門

餡料味道要辣就放多點黑椒粉不要就少放點。