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黑胡椒迷迭香麵包怎麼做|黑胡椒迷迭香麵包的做法

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.91W
黑胡椒迷迭香麵包的做法 黑胡椒迷迭香麵包怎麼做

收存起柏翠6800,重新抱出6880。在實驗6800的過程中,在對比二者食譜的時候,6880的幾款麵包落入眼中。結束實驗,迅速轉戰6880.
重新請出6880,再一次確證,6880的桶要大於6800。雖然,它們的外形身坯何其相似,6880的最小製作量卻是6800的最大值。無論何時,取其最小。
其實,這本該是黑胡椒洋蔥麵包。只不過幹蔥粒/百里香香料的可選項讓人一下子聯想到幾被遺忘的迷迭香。那麼,就以6880的開啟來終結迷迭香吧。
法式麵包程式,按照說明書上的解釋,法式麵包“一般外表皮比較脆酥、稍硬,是含蔬菜比較多的養生類麵包”。完全交給麵包機,全程託管,最後收菜的時候發現,這麵包竟然烤成坡形,是麵糰量太小?還是發得不夠呢?

食材明細

主料
  • 牛奶 (180毫升)
  • 玉米油 (2大勺)
  • (4克)
  • 白砂糖 (16克)
  • 高筋粉 (290克)
  • 奶粉 (6克)
  • 乾酵母 (3克)
  • 黑胡椒粉 (2克)
  • 新鮮迷迭香 (3克)
  • 原味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黑胡椒迷迭香麵包的做法步驟

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    1、用料

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    2、迷迭香洗淨擦乾,摘取葉子,

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    3、切碎

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    4、麵包桶中倒入牛奶,油

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    5、加入糖,鹽

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    6、倒入麵粉,奶粉,黑胡椒粉,迷迭香碎

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    7、刨坑,放入乾酵母

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    8、將麵包桶裝入麵包機

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    9、選擇選單4,法式麵包程式

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    10、分別按重量鍵和燒色鍵,選擇600克和深燒色

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    11、啟動

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    12、麵包機工作結束,揭蓋

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    13、取出麵包桶

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    14、倒出麵包

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    15、放在晾架上晾涼

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    16、切片

小竅門

迷迭香可以用其它香料替代,也可以不用。
使用麵包機制作麵包,需嚴格依序投料,以保證最佳效果。