如何做簡單又美味|自制簡易電飯煲版薯仔餅

薯仔餅外焦裡嫩，成色金黃，是一款美味的小食。一般放在平底鍋裡煎制而成，同樣的，用電飯煲也能自制出簡易版本的薯仔餅，味道同樣可口，讓人喜愛。薯仔餅顧名思義，主材料有馬鈴薯，也就是土豆，還有麵粉，喜歡雞蛋也可以加入少許，能夠提味增色不少，

主料

輔料

具體步驟

1、土豆擦絲，用鹽醃製片刻。

2、待軟後，加入五香粉和麵粉攪拌均勻。

3、電飯鍋底刷油，把土豆絲鋪均勻，蓋鍋按煮飯鍵。

4、待跳制後，在上面再刷油。

5、用鏟子翻過來，再煎另一面。煎片刻即可出鍋開吃。