薯仔餅其實也就是大家平時常說的土豆餅、洋芋叉叉什麼的。不同的地方有不同的叫法,但是無論東西南北方人,大家似乎都對土豆情有獨鍾,養活了世界的土豆啊。簡易電飯煲版薯仔餅用鮮嫩的薯仔,加入適量的五香粉調味,方便操作又美味十足
主料
輔料
具體步驟
薯仔擦絲,用鹽醃
待薯條軟身後,下五香粉下面粉攪拌均勻
電飯鍋底刷油,把薯面鋪均勻,蓋鍋按煮飯鍵
待跳制後,在上面再刷油
膠剷剷反過來,再煮另一面