幽靈燒麥怎麼做|幽靈燒麥的做法

“日本動漫給大家的鬼怪印象，都身穿白裙，頭頂三角，在天空飛來飛去的一縷魂魄吧！
而說到鬼故事和電影創作，日本應該是亞洲數一數二的國家，面對西方的鬼怪萬聖節，我們當然也不能輸人家呀！
所以有日本網友創作了這鍋帶有日本特色的「鬼怪關東煮」，我給大家列出作法要點：

1、先將切好的白色魚餅和底料（水1L、味淋3湯勺、糖1小勺、又伊鮮鮮味醬油3湯匙）一起放入鍋中。
2、開小火燉煮到熟。
3、用海苔畫出眼睛、鼻子、嘴巴就好了。
但是，我覺得這樣還不夠！再分享做一道西洋萬聖節專屬的「日式幽靈燒賣」，小鬼們不但不可怕，還超可愛！
今年萬聖節除了說「不給糖就搗蛋」，還要說「不吃鬼就完蛋」！有鬼怪關東煮與幽靈燒賣的強強聯手，你們今年萬聖節的朋友圈肯定被贊爆！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

幽靈燒麥的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、將南瓜削皮微波加熱（2分鐘）。

• 3、將豬肉末放入又伊鮮鮮味醬油、麻油。與其它調味一起攪拌均勻。

• 4、再放入澱粉、南瓜、洋蔥攪拌。

• 5、做好的肉餡用餛飩皮包起來，呈現燒賣狀。

• 6、鋪一層烹飪紙，放入包好的燒麥。

• 7、烹飪紙下面倒水後蓋上蓋子悶，等沸騰後轉中火再煮約10分鐘即可。

• 8、最後，可以用海苔製作各種逗趣表情，萌萌的幽靈燒賣就完成啦！

小竅門

作法雖然簡單，但口感可是各憑本事，一道菜的靈魂在於它佐的蘸汁內涵！當醬料用對口味了，口感就順口了。