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發表於:2024-01-08
“日本動漫給大家的鬼怪印象,都身穿白裙,頭頂三角,在天空飛來飛去的一縷魂魄吧!而說到鬼故事和電影創作,日本應該是亞洲數一數二的國家,面對西方的鬼怪萬聖節,我們當然也不能輸人家呀!所以有日...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料低粉(56g)黃油(44g)可可粉(6g)糖粉(60g)鮮奶(30ml)雞蛋(半個)蘇打粉(1g)鹽(0.5塊)輔料棉花糖(適量)黑巧克力(適量)白巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小幽靈布朗尼的做法步驟1、準...
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發表於:2023-12-30
“燒大蝦經常做,但用白靈菇和大蝦一起燒還是頭一次,感覺很不錯;白靈菇吸足了大蝦的鮮香味,有嚼勁兒味道也很棒;大蝦肥美,吃著過癮,成品菜再撒上一些火麻仁,營養素互補,植物蛋白和動物蛋白的完美...
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發表於:2024-02-24
“小的時候,家裡做的最多的麵食就是麥糊燒,拿麵糊糊一煎,裹上鮮嫩的南瓜絲,真是難得的美味。但是大多數時候,是直接在麵粉裡灑幾顆鹽,拿水一調,擱鍋裡一煎,厚也好,薄也罷,什麼形狀無所謂,吃在嘴裡...
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發表於:2020-05-01
準備時間:6分鐘    烹飪時間:13分鐘在吃“香菇”前最好浸泡幾個小時或者一天這樣吃起來不會硬,也入味,香,白菜在水中它的根也要洗的乾淨,裡面會有很多的沙子,...
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發表於:2024-02-26
“看到許多美食家做得如花似玉般的燒麥也忍不住要嘗試一下,雖然不是很好但是自己親手做得還是挺滿意的。”食材明細主料麵粉(適量)肉泥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菜(適量)香菇(適量)枸杞(適量)配料生...
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發表於:2024-01-11
“兒子十歲,每天的早飯令人頭疼,買的吃多了會膩,還是自己做吧,自己做的不但有成就感,而且健康美味!”食材明細主料肉糜(適量)豌豆(適量)春筍(適量)糯米(適量)香菇(適量)燒賣皮(適量)輔料鮮醬油(適量)老抽(適...
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發表於:2023-12-26
“想必大家都很愛吃燒麥吧,新學的燒麥做法,祝大家小年快樂~”食材明細主料燒麥皮(400g)輔料糯米(400g)火腿(200g)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)生抽(適量)豬板油(150g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料糯米(250g)火腿丁(20g)辣肉丁(20g)餃子皮(20張)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟1、糯米清水泡2-4小時。2、瀝乾水份,加入火腿丁和臘肉丁,加入適量老抽...
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發表於:2024-01-11
“前天買了點糯米,忽然想把糯米類食物全都做個遍,相比甜食,我其實更喜歡鹹味的食物,糯米的口感甜糯,在烹煮的過程中,吸飽肉汁以後會充滿鹹香的味道,那麼今天就先做燒麥吧,燒賣在中國南北方都有...
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發表於:2024-01-01
“紫米糯米,味極香,而且又糯,民間作為補品,有紫糯米或“藥谷”之稱。紫米熬製的米粥清香油亮、軟糯適口,因其含有豐富的營養,具有很好的滋補作用,因此被人們稱為“補血米”、“長壽米”。黑糯...
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發表於:2024-02-27
“我很愛糯米類的食品,比如湯圓,比如餈粑,比如糯米餅什麼的,反正就是糯米控吧,今天哥哥說想吃燒麥了,但是又買不到,買來了還不好吃,所以就自己做唄,雖說沒坐過,不過方法還是知道的,所以就買了餃子...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料豬肉餡(適量)香菇(適量)豌豆(適量)麵粉(適量)糯米飯(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟1、和好麵粉麵糰、菠菜汁麵糰,醒20...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料肥牛卷(200g)土豆(150g)山藥(150g)胡蘿蔔(100g)香菇(100g)輔料洋蔥(30g)大蒜(3瓣)小米辣(2個)青椒(1個)咖哩塊(60g)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幽靈咖哩的做法步驟1、肥牛卷常溫解凍備用...
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發表於:2020-07-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時全麥鄉村麵包的製作:麵糰的製作包含黃油也要放入其內,慢慢的揉勻,發酵好的麵糰珍貴值至,自己製作一款全麥麵包,營養價值是...
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發表於:2024-01-11
“添加了蔬菜的燒麥,好吃不膩,還很好消化,比純肉的更好吃哦”食材明細主料糯米(250g)肉(150g)胡蘿蔔粒(少許)輔料菠菜(少許)玉米粒(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟1、把糯米...
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發表於:2024-03-01
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量...
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發表於:2020-02-02
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料馬鮫魚肉:400公克蕪菁:1個檸檬圓片:1片檸檬皮:80cc酒:60cc醬油:80cc柳丁:1個輔料具體步驟1.將幽庵醬汁材料中的柳丁切成圓片...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料香菇(50克)胡蘿蔔(50克)糯米飯(300克)餃子皮(25個)輔料鹽(2匙)醬油(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小燒麥的做法步驟1、香菇和胡蘿蔔切丁;2、熱鍋熱油,加入香菇丁和胡蘿蔔丁炒香;3...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料餃皮(1500克)輔料白菜(500克)木耳(50克)胡蘿蔔(100克)豬肉(500克)配料鹽(2勺)雞精(適量)姜蒜(適量)白糖(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸燒麥的做法步驟1、材料:白菜一個2、材料:胡...
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發表於:2024-02-27
“馬家燒麥:是瀋陽地區特殊風味的回民小吃。早在清嘉慶元年(1796年),由馬春開創至今,已有200多年的歷史。當時沒有門市,只是以手推獨輪車來往於熱鬧街市,邊做邊賣。由於馬家燒麥選料嚴格,製作...
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發表於:2024-02-01
“白靈菇,體肉細嫩,味道鮮美,集食用保健於一身,被尊為食用菌家族中的最上等珍品。白靈菇,是一種高蛋白、低脂肪的保健食品。富含18種氨基酸、維生素D及其它多種礦物質,是中老年和青少年補鈣...
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發表於:2024-01-07
“烤麥,素餡”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(三個)香菇(適量)黃花菜(適量)木耳(適量)洋蔥(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)素燒麥的做法步驟...
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發表於:2024-01-13
“第一次做燒麥,捏不出好看的形狀,包出來的燒麥大小不一,我努力了希望下一次自己能有進步!”食材明細主料糯米(500g)豬肉(300g)幹香菇(4個)胡蘿蔔(1個)輔料生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麵粉(500克)糯米(250克)絞肉餡(500克)輔料蔥末(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米燒麥的做法步驟1、一、糯米肉餡的做法...