家常肉夾饃怎麼做|家常肉夾饃的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常肉夾饃的做法步驟

• 1、餅：和麵，可以放入少量啤酒，和好後，蓋上蓋兒放置半天的時間。將面捏成餅的形狀，在中間抹少許的食用油，再團好，然後擀成餅，放入鍋中烙，還是不放油，等餅兩面都金黃的時候就可以了。
• 2、肉：將五花肉切片，放入炒鍋中，不用放油，翻炒，再依次放入薑末、幹辣椒、胡椒粉、醬油、醋。炒熟即可。
• 3、最後，用刀把餅從中間片開，把炒好的肉夾進去就OK了！