玉米麵胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做|玉米麵胡蘿蔔雞蛋餅的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米麵胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟

• 1、胡蘿蔔去皮

• 2、刷成絲

• 3、將胡蘿蔔絲、玉米粉、麵粉、雞蛋、香蔥、酵母、放入碗裡

• 4、倒入水，拌成這樣的糊狀，再加入鹽拌勻，蓋上碗蓋，醒置20分鐘

• 5、不粘鍋放食用油，挖入麵糊，小火煎

• 6、小火煎至兩面金黃即可

• 7、成品。