食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆柯飯的做法步驟
1、幹魷魚剪細後用清水浸泡洗淨備用。
2、土豆去皮洗淨切小塊備用。
3、蒜苗洗淨切細。
4、五花肉去皮切薄片。
5、米飯提前煮好備用。
6、鍋中熱油放入土豆炸至金黃後撈出。
7、鍋中少許底油,放入五花肉煸炒出油脂。
8、放入魷魚絲。
9、翻炒均勻炒出香味。
10、放入蒜苗。
11、翻炒均勻,加入少許鹽調味。
12、加入米飯。
13、將米飯和配料翻炒均勻。
14、放入土豆。
15、繼續炒勻即可。
16、成品。
17、成品。
18、成品。