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發表於:2024-01-11
“東北的土鍋柴禾燉雞,經過柴禾的溫火慢燉,加上土豆乾和粉條,別提有多香了。這回過年回婆家,吃上了正宗的柴火燉小雞,香香香。”食材明細主料公雞(一支)輔料粉條(適量)土豆乾(適量)鹽(適量)花椒粉(一...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)後腿肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土鍋白菜燉豆腐的...
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發表於:2024-01-11
“井秀燒鹹魚煲仔飯,不一樣的味道,好吃又簡單,陶肽郎分享”食材明細主料鹹魚(兩條)水(220克)輔料大米(200克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹魚煲仔飯的做法步驟1、來一...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料大米(適量)輔料水(適量)調料小蘇打(適量)白醋(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋土鍋如何開鍋的做法步驟1、取出土鍋用小蘇打和白醋分別洗一遍,沖洗乾淨待用。2、準備半碗...
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發表於:2024-01-01
“心儀已久的土鍋,終於收入囊中。正式開鍋煮了一份白粥,按著說明,不超過水位線,沒有溢鍋。靜置幾小時,再次洗淨晾乾。然後就開啟了我的土鍋美食之旅。也不知何時起,喜歡上這種古樸的感覺。這...
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發表於:2024-01-01
“吃了這麼多年蟹,這次是我認為最好吃的一次,食材雖然佔的因素很大,但是,合適的製作方法也非常重要。之前一直是放在鍋裡清蒸,操作不當造成蟹黃流失,清蒸時候,也會因為水汽大,減少蟹的鮮味,此次...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料豬肉(適量)麵條(適量)白菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)甜麵醬(適量)料酒(適量)開水(適量)五香粉(適量)醬油(適量)香辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土鍋肉醬拌麵的做...
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發表於:2024-01-11
“井秀燒土鍋檸檬銀鱈魚煲仔飯,檸檬去除銀鱈魚最後的那一點點腥味,混合著檸檬的酸甜味和銀鱈魚的鮮美味道結合在一起的煲仔米飯,好吃極了”食材明細主料檸檬(適量)大米(200克)輔料銀鱈魚(150克...
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發表於:2020-09-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘以前常吃砂鍋煮的米線,今天就用砂鍋來煮米飯,煮一個美味的土鍋什錦米飯給家裡面的人嘗一嘗。以前聽說用土鍋煮出來的飯...
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發表於:2024-01-01
“西班牙辣味香腸Chorizo,有著特別迷人的香氣,用它煮飯我能吃掉一整鍋。依舊是用土鍋來做,現在我家的飯食基本都離不開土鍋,這款是萬土燒土鍋的花見系列,外觀雅緻,這款大小適合1-2人食用,不浪...
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發表於:2020-04-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家裡的小孩特別喜歡吃炒飯各種各樣的炒飯他都吃過,但是最喜歡的還是什錦炒飯,這款什錦炒飯裡有金黃的雞蛋和白白的米飯...
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發表於:2024-01-01
“吃慣了土鍋菜,感覺用別的鍋炒菜都不香了。這道東北家常菜,油豆角燒肉,通常就是鐵鍋燉煮。嘗試用我的萬土燒土鍋做,發現更省火,肉也更香了。這款花見系列,外觀很雅緻,我這個很適合1-2人食用,...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料排骨(適量)啤酒(一罐)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(一個)草果(一個)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土鍋啤酒燉排骨的做法步驟...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:麗江阿媽土鍋雞可以加盟?weisam3回答:麗江阿媽土鍋雞事實應該可以加盟。聯絡下品牌管理方。...
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發表於:2024-02-05
“這個菜是昨天看的食全食美學來的,今天做了,口感不錯,土豆也很好吃,分享出來。”食材明細主料土豆(800克)火腿(250克)雞蛋(2個)輔料辣椒麵(適量)孜然面(適量)鹽(適量)小香蔥(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(...
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發表於:2024-01-27
“想吃回鍋肉但又怕長胖的童鞋們不妨試試這道菜,純素菜卻是回鍋肉的味道,不過還是不能吃過量了,土豆的糖分含量很高的”食材明細主料土豆(兩個)蒜苗(3-4根)輔料鹽(適量)味精(適量)郫縣豆瓣(適量)幹...
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發表於:2024-01-08
“這幾天孩子天天要吃土豆。只好變著方法做土豆😊😊😊土豆酸菜和豆腐乾。豆腐乾,把多餘的油份吸收了。特別好吃”食材明細主料土豆(二個)酸菜葉(一片)豆腐乾兒(二個)小蔥(二根)幹辣椒(二個)白芝麻...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料土豆(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆鍋巴的做法步驟1、土豆煮熟,做成土豆泥,加入鹽、蔥花。2、平底鍋加入油,土豆泥攤平在鍋底,小火烤香脆。3...
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發表於:2024-02-24
“做了好多關於土豆的菜菜,每樣都很愛吃。而今天的這個幹鍋土豆片卻是最下飯的,不管是色澤上還是味道上,官人說都是一級的棒!最近愛上土豆菜也是因為這個季節的土豆都是最新鮮的、也是最嫩...
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發表於:2024-03-01
“買菜回來的路上走過快到家的轉彎口子上聞到一股濃濃的花椒味,在連續一個多星期的雨天裡,多了那麼一絲的清新,四處張望了一下,一顆掛滿紅紅花椒的樹妖嬈的站在老公同事的家門口,放下袋子,一...
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發表於:2023-12-29
“一家人都不耐辣,卻喜歡辣口的幹鍋菜。做幹鍋菜,在充分考慮營養均衡,色彩搭配的同時,選用自己偏愛的食材,做成適合家人的微辣口味,既下飯又過癮。這道幹鍋土豆片就是這類菜品中的一款。土豆...
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發表於:2024-01-01
“外面賣的各種小吃也吃不到,只有自己在家搗鼓了……居然和外賣賣的差不多呢”食材明細主料土豆(3個)辣椒麵(適量)花椒麵(適量)五香粉(適量)輔料香菜(適量)醬油(適量)酸蘿蔔(適量)小蔥(適量)鹽(適量)豆瓣...
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發表於:2024-02-23
“土豆是抗衰老的食物,經常吃土豆的人身體健康,老的慢。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。土...
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發表於:2024-01-08
“吃一口就上天的經典華西鍋巴土豆!簡單美味!為了造福海外黨,很多同學不知道部分食材在超市裡的英文叫什麼,所以添加了英文版,如果有錯,歡迎指出,謝謝!”食材明細主料土豆(適量(Potato))輔料油(適量...
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發表於:2024-01-02
“老弟點名要吃的菜,所以週末及做了呀!”食材明細主料土豆(1個)五花肉(沒有可以不放(或豬裡脊))洋蔥(1個)輔料蔥段(沒有可不放)豆瓣醬(一勺)生抽(適量)大蒜粒(適量)紅尖椒(1根或2根)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...