蠔油豆芽炒麵怎麼做|蠔油豆芽炒麵的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蠔油豆芽炒麵的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、洋白菜洗淨切絲。韭菜切寸段備用。

• 3、雞蛋炒熟備用。

• 4、蔥姜熗鍋，放入肉絲煸炒（肉絲用澱粉上漿）。

• 5、將肉絲炒熟，放醬油炒香。放入洋白菜和綠豆芽。

• 6、放入炒麵條一起翻炒。

• 7、將蠔油倒在麵條上一起翻炒。

• 8、炒到綠豆芽熟透，放鹽味精，雞蛋，韭菜段，淋一些香油炒勻即可。

• 9、蠔油豆芽炒麵。