“桂圓肉性溫味甘,益心脾,補氣血,具有良好的滋養補益作用,”
1、紅豆湯倒入鍋中,大火煮開
2、桂圓肉一小把放入碗中
3、用大半碗清水浸泡清洗乾淨
4、瀝乾水份
5、倒入紅豆湯中
6、大火煮開後改小火煮沸十分鐘
7、加入年糕
8、煮至年糕軟爛
9、依個人口味加入適量白糖調味即可