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姜蒜炒羊血如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.85W
姜蒜炒羊血怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

口味略帶有點辣的姜,還有微辣的蒜,和冬天大補的羊血,三者合一的美妙碰撞,舌尖稍微的沾一下就會感覺呢種麻麻的,酥酥的感覺。羊肉大補,再加上姜蒜的調味品,美味的菜品就完成了哦。喜歡的朋友可以學著一起做哦。

主料

羊血 :1000g

輔料

老抽 :適量
蒜 :1頭
生抽 :半匙
姜 :1塊
老陳醋 :2匙
花椒粉 :適量
八角粉 :適量

具體步驟

姜蒜炒羊血怎麼做好吃又簡單 第2張

1.羊血切片,薑切片,蒜拍散即可,配老陳醋小料碗,將三到四瓣蒜拍散切碎,澆老陳醋,後放適量生抽回味

姜蒜炒羊血怎麼做好吃又簡單 第3張

2.油燒熱,放薑片散蒜爆香

姜蒜炒羊血怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入羊血爆炒

姜蒜炒羊血怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入老抽,鹽,花椒粉,八角粉調味

姜蒜炒羊血怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒到將出鍋的時候,將老陳醋小料碗澆入,稍微翻炒,可以出鍋了

姜蒜炒羊血怎麼做好吃又簡單 第7張

6.顏色不很美,但是補鐵補血,我們家小美妞非常愛吃哦

烹飪技巧