“現在是吃南瓜的季節,大家都知道,南瓜屬於粗糧,偶爾吃吃對腸胃比較好,我做的這個不管是老人還是孩子,都可以吃!又美味,又營養!”
1、南瓜洗乾淨,去皮,去嚷,切成片,上鍋蒸軟,
2、紅棗洗乾淨備用,
3、蒸好了,放在盆裡,軟軟的,都聞到香甜的味道了
4、用勺子壓碎,朝著一個方向多活活,等
5、加入白糖和酵母拌勻
6、加入純牛奶半杯,攪勻
7、加入麵粉,使勁朝著一個方向攪拌,
8、攪致黏糊,攪致的時間越長,口感越好
9、保鮮膜把好放在溫暖的地方發酵2個小時
10、我們現在把紅棗洗好,把裡面的給它切掉,留著做裝飾
11、找個乾淨的盆放點食用油
12、把盆用油都摸一遍,省的等下粘盆備用
13、已經發質很大了,那勺子在攪拌攪拌,排排氣泡
14、然後倒入剛才那個盆裡。用手弄平整,在用保鮮膜包起,發酵10分鐘,
15、發酵好了放紅棗葡萄乾裝飾!
16、冷水下鍋放水蒸20分鐘,關火在等5分鐘開啟,省的熱脹冷縮會變小
17、好了,出鍋了!可以好好吃了!