美味的黑米發糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備黑米發糕粉1袋。

2.倒入盆中加適量水拌勻。

3.加蓋發酵一夜，大概12小時。

4.發酵後，加白糖和裡面自帶的輔料包。

5.拌勻靜止一下。

6.模具裡面刷油防粘。

7.倒人模具8-9分滿。

8.灑蔓越莓乾點綴一下，旺火蒸10分鐘即可。

烹飪技巧

1.晚上發酵第二天做，一點都不麻煩。2.如果用盤子或小碗，蒸的時間要適當延長。3.也可以灑其他果脯，水果點綴。