準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘對蛋糕類的東西本來就很喜歡,平時呀都會買個小蛋糕之類的犒勞一下自己,然後今天自己心血來潮就做了一個菩提牛油蛋糕,味道還是挺不錯的,而且呀,和外面買的可是差不多呢,很喜歡它裡面的菩提子,真的很甜很好吃的,而且這款蛋糕還有淡淡的雞蛋香味的哦。
主料
雞蛋 :
5個 白砂糖 :
200 牛油 :
150 牛奶 :
100ml 輔料
菩提子 :
適量 具體步驟
1.打雞蛋攪勻
2.加白砂糖
3.將牛油融化倒進去攪勻
4.加自發粉(我用理想牌)
5.統一方向轉攪勻(否則會成團)
6.加牛奶攪勻
7.牛油抹一層在碗底,將攪勻的東西倒進碗裡去蒸10~20分鐘,成品!(?>?<?)