蝸牛花捲的做法 【河北】蝸牛花捲 蝸牛花捲怎麼做

“做個小朋友喜歡的蝸牛花捲！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝸牛花捲的做法步驟

• 1、麵粉加酵母和泡打粉，用溫水和成麵糰揉勻。分出一小塊加豆沙揉成麵糰。

• 2、把兩塊麵糰分別擀成薄片，然後再疊加一起擀開從捲起

• 3、捲成條，用刀切成寬條的劑子

• 4、再弄一小塊麵糰做出蝸牛的身子

• 5、壓扁做蝸牛殼

• 6、沾點水粘結在一起

• 7、做好的蝸牛醒發一會

• 8、上鍋蒸大約8分鐘

• 9、蒸熟好了

小竅門

蝸牛殼和身子連線時沾點水