“老少皆宜,香酥可口,消食健胃,營養豐富,味道鮮美,保值期長,攜帶方便!”
1、酵母放在麵粉中攪拌成絮狀。
2、面發起來一個小時。
3、揉成光滑的麵糰,有筋道。
4、擀成適當厚度的劑子。
5、刷上有酥。
6、捲起來,擀成圓形。
7、烙成兩面金黃。
8、預熱200度的烤箱,放入火燒饃,繼續烤10分鐘左右。
9、出爐。
10、外焦裡嫩,分層明顯,風味別具一格。
11、賣相不錯吧!