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紅椒汁燜飯和炒飯怎麼做|紅椒汁燜飯和炒飯的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:4.43K
紅椒汁燜飯和炒飯的做法 紅椒汁燜飯和炒飯怎麼做

對於炒飯來說相信沒有人不愛的。燜米飯不用水,換成紅椒汁,紅紅火火的米飯,看著喜人,胃口也大開啦!

食材明細

主料
  • 紅椒 (一個)
  • 大米 (一碗)
輔料
  • (半碗)
  • 雞蛋 (兩個)
  • (一段)
  • 生抽 (一勺)
  • (適量)
  • (適量)
  • 豌豆 (一把)
  • 生菜 (一片)
  • 小臘腸 (一段)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅椒汁燜飯和炒飯的做法步驟

  • 紅椒汁燜飯和炒飯的做法 紅椒汁燜飯和炒飯怎麼做 第2張

    1、紅椒一個,洗淨。

  • 紅椒汁燜飯和炒飯的做法 紅椒汁燜飯和炒飯怎麼做 第3張

    2、紅椒去籽,掰小塊。

  • 紅椒汁燜飯和炒飯的做法 紅椒汁燜飯和炒飯怎麼做 第4張

    3、料理機裡放半碗水,把紅椒塊少量多吃放入料理機中榨汁。

  • 紅椒汁燜飯和炒飯的做法 紅椒汁燜飯和炒飯怎麼做 第5張

    4、豌豆大米洗好放入電飯煲中

  • 紅椒汁燜飯和炒飯的做法 紅椒汁燜飯和炒飯怎麼做 第6張

    5、紅椒汁倒入鍋中。喜歡稍微硬點的米飯就少放紅椒汁。硬米飯更適合做炒飯,顆顆分明。啟動電飯煲,選擇柴火飯即可。

  • 紅椒汁燜飯和炒飯的做法 紅椒汁燜飯和炒飯怎麼做 第7張

    6、米飯好了,攪拌一下盛出來,美美的一碗米飯!

  • 紅椒汁燜飯和炒飯的做法 紅椒汁燜飯和炒飯怎麼做 第8張

    7、準備蔥花。

  • 紅椒汁燜飯和炒飯的做法 紅椒汁燜飯和炒飯怎麼做 第9張

    8、雞蛋兩個打撒,可以加一點點水,雞蛋更嫩。

  • 紅椒汁燜飯和炒飯的做法 紅椒汁燜飯和炒飯怎麼做 第10張

    9、鍋裡放適量油,蛋液倒進去。

  • 紅椒汁燜飯和炒飯的做法 紅椒汁燜飯和炒飯怎麼做 第11張

    10、蛋液固定後把蔥花倒進去翻炒一下。

  • 紅椒汁燜飯和炒飯的做法 紅椒汁燜飯和炒飯怎麼做 第12張

    11、米飯倒進去翻炒均勻。

  • 紅椒汁燜飯和炒飯的做法 紅椒汁燜飯和炒飯怎麼做 第13張

    12、臨出鍋倒入一勺生抽,少量鹽調味即可。

  • 紅椒汁燜飯和炒飯的做法 紅椒汁燜飯和炒飯怎麼做 第14張

    13、準備生菜葉子和小臘腸。

  • 紅椒汁燜飯和炒飯的做法 紅椒汁燜飯和炒飯怎麼做 第15張

    14、生菜墊底,用模具把米飯做成心形,切一段小臘腸,從中間壓下去。模具取下來即可。

  • 紅椒汁燜飯和炒飯的做法 紅椒汁燜飯和炒飯怎麼做 第16張

    15、紅紅的愛心炒飯做好了!