“對於炒飯來說相信沒有人不愛的。燜米飯不用水,換成紅椒汁,紅紅火火的米飯,看著喜人,胃口也大開啦!”
1、紅椒一個,洗淨。
2、紅椒去籽,掰小塊。
3、料理機裡放半碗水,把紅椒塊少量多吃放入料理機中榨汁。
4、豌豆大米洗好放入電飯煲中
5、紅椒汁倒入鍋中。喜歡稍微硬點的米飯就少放紅椒汁。硬米飯更適合做炒飯,顆顆分明。啟動電飯煲,選擇柴火飯即可。
6、米飯好了,攪拌一下盛出來,美美的一碗米飯!
7、準備蔥花。
8、雞蛋兩個打撒,可以加一點點水,雞蛋更嫩。
9、鍋裡放適量油,蛋液倒進去。
10、蛋液固定後把蔥花倒進去翻炒一下。
11、米飯倒進去翻炒均勻。
12、臨出鍋倒入一勺生抽,少量鹽調味即可。
13、準備生菜葉子和小臘腸。
14、生菜墊底,用模具把米飯做成心形,切一段小臘腸,從中間壓下去。模具取下來即可。
15、紅紅的愛心炒飯做好了!