關於金薯脆卷的知識

“這兩天超級緊張，明天就要出成績了。天啊，這種只求過關的普通青年真的會被考試成績打擊到的。不要說廢話了，馬上上菜！！！”食材明細主料紅薯（適量）餛飩皮（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗...

“自制肯德基薯條”食材明細主料土豆（2個（大））輔料鹽（少量）原味（口味）未知（難度）自制酥脆黃金薯條的做法步驟1、準備兩個規則的大土豆，去皮洗淨切條。2、切好的土豆條放在開水裡煮兩分鐘撈出，用涼...

“1.蒸熟的番薯，和麵粉一起和麵，比較費力氣哈呵呵；2.活好的麵糰醒發時間最好長一點，這樣面和番薯能充分融合3.麵糰擀成面片，擀好的面片上倒油，塗抹均勻，然後撒鹽加香菜和蔥末4.將面片捲起來，切...

“番薯，也叫紅薯。一時間朋友圈裡掀起了做番薯卷的風，一個個求做法。有很多人都是買了番薯只懂得煮。你是不是也是其中一個。”食材明細主料番薯（2個）麵包糠（適量）雞蛋液（適量）輔料牛奶（適量）葡...

食材明細主料鯊魚肉（250）香蕉（1根）豆腐皮（2片）雞蛋（2粒）輔料麵粉（適量）配料生油（適量）味精（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香脆魚卷的做法步驟1、鯊魚肉切片。2、用料酒、鹽醃...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量輔料金針菇：適量具體步驟1.五花肉冰凍後解凍到稍微軟點時切薄片（也可直接在超市買加工好的五花肉片）2.醃...

“脆皮腸和金針菇用嫩嫩的海帶芽兒捲起來，最後澆上甜辣汁，回味無窮！”食材明細主料脆皮腸（10顆）金針菇（100g）海帶芽兒（20g）輔料甜辣醬（3勺）甜辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆皮金針菇海帶卷的做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：200細砂糖：32鹽：5蛋：20即發乾酵母：5牛奶：108黃油：20輔料紅薯泥：100蛋液：適量香酥粒：適量具體步驟1.小火加熱黃油，至其...

“馬上過年嘍，今天想著做點薯片，家裡還有紫薯做起來啦！”食材明細主料紫薯（兩個（大））輔料糖粉（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制脆香紫薯片的做法步驟1、紫薯去皮洗淨，用吸油紙...

食材明細主料土豆（1個）食用油（300ml）輔料食用鹽（2匙）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金脆薯的做法步驟1、材料2、土豆切片備用3、在鍋中倒入油，用大火燒至六成熱4、倒入土豆片，仍用大火炸5...

“土豆一直是百吃不厭的食材，怎麼做都好吃，尤其喜歡土豆泥和土豆餅。今天的脆薯餅外脆裡嫩，香酥可口，記得要趁熱吃哦！”食材明細主料土豆（500g）麵粉（150g）雞蛋（1個）輔料食鹽（適量）雞精（1g）十三香（1g）原...

“麥當勞有一款早餐叫脆薯餅，我一直都很愛吃。外表金黃酥脆，裡面有沙沙的土豆泥，還有略帶脆感的土豆丁。對於土豆控來說，簡直是無法抵擋的誘惑啊。剛好最近買了很多土豆，再加上這道點心做工...

“最近很饞，又不想去快餐店買垃圾食品。只能自己做點兒了！”食材明細主料土豆（3個）番茄（1個）輔料油（適量）配料糖（適量）黑芝麻（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆脆炸薯條的做法步驟1、將土...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：300紫薯：200輔料酵母：適量具體步驟1.紫色洗淨去外皮2.切片3.放入蒸鍋蒸熟4.放入麵包機中5.加入白糖6.加入麵粉...

“這個薯片是三月份家裡土豆氾濫時做的。當時看著一堆的土豆，天天想著怎麼解決，有天家人買了薯片吃，就想到了這個。自己做出來薯片絕對能和外面的一拼呀！”食材明細主料土豆（650g）輔料花生油...

食材明細主料低筋麵粉（150g）細砂糖（40g）黃油（60g）輔料紫薯（150g）蛋黃（1個）鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯脆條的做法步驟1、紫薯帶皮蒸熟，期間準備一個大碗，篩入150g低筋麵粉2、紫薯...

“減肥需要忌口，但是總會有嘴饞的時候，在美食的誘惑前卻不能動口，實在太難受了，不如試試這個“小甜品”吧！雖然說是“小甜品”，但是它不會讓你發胖，紫薯的甜味和酸奶的酸味交織在一起，酸甜可口...

“好像沒有比這更簡單的餅乾做法了吧！哈哈。最近總想偷懶，想把所有的做法都變的簡單一些。”食材明細主料黃油（38克）蛋清（38克）低粉（38克）輔料糖粉（25克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金條脆...

“春捲是一款小吃，在網上搜集得知是山東菜，外脆裡鮮。老少喜歡。”食材明細主料春捲皮（300克）菠菜（250克）輔料青蒜（適量）香菜（適量）配料米醋（適量）食用鹽（適量）食用油（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料海苔（適量）培根（適量）土豆（適量）輔料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海苔培根脆脆薯的做法步驟1、主料2、培根、海苔切成自己喜歡的大小和形狀3、土豆切粗...

“土豆的做法真是好多，怎麼做都可以有不同的視覺與味覺來呈現在我們的眼前。無論每種吃法，我都超喜歡。這回的做法，估計小朋友應該更喜歡，一口一個，外皮脆脆的，裡面軟綿，吃起來也是超級過癮呢...

食材明細主料春捲皮（1張）雞蛋（1粒）漢堡肉（1片）芝士（1片）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮春捲袋的做法步驟1、把雞蛋煎成漢堡肉般大小。（留著蛋殼內的蛋白）2、漢堡肉解凍2面煎下。3、把煎好...

“追劇小零食，非常好吃呦。”食材明細主料紫薯（適量）餛飩皮（適量）輔料純牛奶（適量）白糖（適量）麵包糠（適量）雞蛋（一個）調料玉米油（適量）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆奶香紫薯卷的做法步驟1、...

“看到好多烘培達人跟著君之做了黃金棗泥卷，我也想做來著，正好家裡有紫薯，於是做了這黃金紫薯卷。紫薯（學名：Ipomoeabatatas）又叫黑薯，英文名稱PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料土豆：2只輔料粘米粉：10鹽：適量五香粉：適量具體步驟土豆洗淨，去皮。大一點的那個土豆切絲，絲要粗一點，比一般土豆絲略粗，...