錦帶芽菜卷怎麼做|錦帶芽菜卷的做法

“非常感謝美食家裡的朋友們，一直默默的在為我投票，謝謝你們的支援！說起豆芽菜，我們家很少買，主要還是我不怎麼喜歡吃，所以買的也就少了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

錦帶芽菜卷的做法步驟

• 1、準備好原料，胡蘿蔔和紫甘藍忘記拍了

• 2、裡脊肉加料酒，鹽，澱粉攪拌均勻

• 3、豆皮切成長方形

• 4、鍋中燒開水，放入豆皮燙一下

• 5、鍋中放少量的鹽和油，放入豌豆苗燙一下，撈出備用

• 6、蝦放入鍋中煮熟，備用

• 7、鍋中放少量的油，放入裡脊肉煸炒，加生抽

• 8、放入韭菜薹和胡蘿蔔絲煸炒

• 9、放入黃豆芽，炒勻

• 10、加入豌豆苗翻炒均勻

• 11、加入鹽和糖

• 12、炒好後，盛出備用

• 13、鍋中放少量的油，放入薑末炒出香味

• 14、放入甜麵醬炒勻，加少量的糖提味，盛出備用

• 15、豆皮上塗抹上炒好的醬

• 16、豆皮上碼入芽菜，韭菜薹，胡蘿蔔，鮮蝦，紫甘藍等，從一端捲起

• 17、放入盤子即可食用