“番茄豆芽炒捲心菜是一道家常小炒,番茄的酸甜味對整個菜提味不少,非常適合上班族的一道快手小菜。”
1、準備材料如圖。
2、將豆芽洗淨,捲心菜撕成片,番茄切成片。
3、熱鍋倒油燒至八成熱。
4、放入番茄翻炒30秒,使番茄變得軟爛。
5、放入捲心菜翻炒1分鐘,使捲心菜變軟。
6、放入豆芽翻炒1分鐘。
7、放入適量食鹽翻炒1分鐘即可關火。
8、起鍋。
9、清爽好吃!