“黑芝麻能補血,養顏,護髮,改善記憶力,補鈣,提高免疫力還能降糖降膽固醇預防動脈硬化等。所以要經常吃增強體質。”
1、普通麵粉兩小碗(大約1斤),雞蛋一個,酸奶100克,黑芝麻(孰)粉100克紅糖100克。
2、1斤普通麵粉,加1個雞蛋,加100克酸奶,加1勺白糖,3克酵母和100克左右的30多度清水。攪拌到無干粉。
3、揉成光滑的麵糰。
4、進行發酵。大約40分鐘。
5、面發好了,揉麵3,5分鐘。切劑擀皮。
6、把黑芝麻和紅糖攪拌到一起做餡。包成三角形。
7、鍋裡下邊放涼水,雙層鍋一共做了14個糖三角。放大約20分鐘開火蒸饃。
8、10分鐘開鍋了,我看見裡面的饃己經鼓起來了。還要繼續蒸20分鐘。
9、蒸好了,再燜5分鐘開蓋。
10、今天的早餐就是綠豆粥,黑芝麻紅糖餡糖三角和炒青菜。