“餃子吃法、所用材料可謂花樣多多,只要你翻翻自家冰箱,保證你馬上有新主意了!”
1、備材料,餡料均切碎,紅甜椒、黃甜椒用小許鹽拌15分鐘後濾去水份
2、把蘸料混合待用(海鮮醬油、蒜末、醋、麻油、鮑汁、糖、香菜、辣椒油)
3、餡料加進生粉與所有調味料拌均勻
4、取餃子皮放適量的餡,包成你喜歡的形狀即可食用
5、用一鍋沸水,下點鹽,把餃子煮好上碟,撒蔥花在餃子上
6、蘸點預備好的蘸料即可食用