香椿土豆泥怎麼做|香椿土豆泥的做法

“美味的香椿又來了！
吃過香椿和土豆的搭配嗎？
香香的香椿混合土豆的綿軟，
真是入口即化，
脣齒留香啊！！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香椿土豆泥的做法步驟

• 1、香椿入沸水焯一下撈出，淋幹水分後切碎，小蔥切碎備用

• 2、新鮮的土豆去皮後，切成2半

• 3、鍋中燒水，把土豆放入蒸熟

• 4、將蒸熟的土豆放入碗中，用勺子搗碎

• 5、用少量的食鹽、雞精、白糖、味達美醬油調成汁放入土豆泥裡

• 6、把香椿碎和蔥碎一起放入拌勻

• 7、用勺子挖成球形

• 8、裝盤後淋入番茄醬即可